Гостиничные услуги: организация деятельности, учет доходов и расходов

И в то же время основа учета - как в любом другом предприятии, оказывающем услуги. Первая составляющая - учет доходов. Если ККТ, то соответственно записи в книги кассира-операциониста. Кассир в конце дня или не следующий день утром сдает выручку вместе с фискальным отчетом в главную кассу бухгалтеру , приход выручки отражается в кассовой книге. А дальше, как у всех. Дальше всё также. Всё точно так же, как и везде. При УСН - кассовый метод, значит всё, что оплачено и есть документы, проходи, как расходы. Конечно, если попадает в перечень НК РФ. Если есть кафе, ресторан или буфет со своей кухней, то это уже общественное питание.

Бухгалтерский учет и гостиничный бизнес

Скачать Часть 9 Библиографическое описание: Столярова О. , . , , . . Гостиницы подразумевают широкий спектр предоставляемых услуг.

Гостиничный бизнес столь же разнообразен, как и любой другой. И в то же время основа учета - как в любом другом предприятии.

Ресторанно - гостиничный бизнес. Учет, налоги, маркетинг, менеджмент ВВЕДЕНИЕ В процессе перехода к рыночной экономике общество переживает системные преобразования во всех сферах своей жизнедеятельности - политической, правовой, экономической, социальной и т. Характер рыночных реформ требует переосмысления многих казавшихся ранее незыблемыми воззрений. К числу проблем экономического характера следует отнести вопросы развития и поддержки малого бизнеса, который может и должен стать важным фактором подъема российской экономики.

Принятые в последние годы законодательные и нормативные документы по малому бизнесу и практическая их реализация требуют серьезного осмысления уже сделанного и пристального внимания к перспективам развития этой сферы деятельности бизнеса. Поэтому важным является определение роли и значения малого предпринимательства в современной экономике, определение динамики его развития в нашей стране и за рубежом, сравнение тенденций становления малого бизнеса в разных странах с целью внесения полезного в нашу специфику.

При этом важен анализ его преимуществ и недостатков. Особый интерес представляет развитие малого бизнеса в такой сложной и многообразной сфере, как ресторанно-гостиничные услуги. Сделанный нами анализ публикаций за последние 5 лет позволяет констатировать, что ни одной книги в т. Неразработанность проблемы и в то же время необходимость ее обобщения и решения определили актуальность настоящей работы.

При подготовке работы были проанализированы и обобщены законодательные и нормативные документы, учебная и методическая литература, научные статьи и другие материалы о малом бизнесе, основам ресторанной и гостиничной сферы услуг, вопросам, бухгалтерского учёта и налогообложения, маркетинга и менеджмента в этих сферах, статистические данные о гостиничных, туристических и ресторанных услугах в мире и в России, основы рекламной деятельности и опыта в ресторанно - гостиничном бизнесе.

Глава 1.

Что касается форменной одежды, не предусмотренной законодательством, то ее выдача должна быть оформлена внутренним приказом по организации. В приказе очерчивается круг лиц, которым она положена, описывается сама одежда, порядок ее выдачи, возврата и т. Как правило, форменная одежда стоит меньше 20 руб. В этом случае независимо от срока службы она не признается амортизируемым имуществом и включается в расходы в полной сумме. Право собственности на одежду переходит к работнику. В этом случае при исчислении налога на прибыль затраты на приобретение одежды организация может включать в расходы на оплату труда, если ее выдача предусмотрена законодательством либо коллективным договором или соглашением.

Особенности организации учета в гостиничном бизнесе . единый налог, гостиничный бизнес, вид расходов, бухгалтерский учет.

Ведомости движения номеров в гостинице Г Журнал лиц, проживающих на этаже Форменная одежда и валовые расходы Подпунктом 5. Следовательно, на основании пп. Связь таких расходов с хозяйственной деятельностью предприятия даже при предубежденном взгляде не вызывает сомнений. Ведь наличие форменной одежды для обслуживающего персонала предусмотрено в трех-, четырех-, пятизвездочных гостиницах ГОСТом Классификация гостиниц".

В состав валовых расходов стоимость такой форменной одежды включается по правилу первого события. И сразу же на эту стоимость необходимо увеличить остатки запасов на конец периода в целях перерасчета согласно п. Чтобы определить момент исключения таких запасов из остатков на конец периода, обратимся к п. Итак, нормы Закона о прибыли требуют проводить перерасчет только тех товарно-материальных ценностей, которые имеются на складах.

Особенности организации учета в гостиничном бизнесе

Формирование внутренней отчетности Введение к работе Актуальность темы исследования. Перестроечные процессы неоднозначно повлияли на состояние гостиничного бизнеса в России. Снижение жизненного уровня населения, повышение цен привели к сокращению внутренних туристских потоков, что в свою очередь, в совокупности с сокращением въездного туризма привело к снижению спроса на гостиничные услуги. Как следствие этого, количество гостиниц не увеличивалось, а загрузка имеющихся сокращалась.

Порядок учета расходов МПЗ и основных средств: оценка, . Патентная система налогообложения в гостиничном бизнесе. Условия.

Цены Бухгалтерский учет в гостиничном бизнесе в Санкт-Петербурге Покупатели постоянно предъявляют достаточно высокие запросы к сервису в современных гостиницах. На сегодняшний день отели — это не просто место где можно переночевать либо пожить некоторое время, если находишься в командировке или на отдыхе. Это целый комплекс услуг, который обхватывает не только главные направления деятельности, как комната отдыха, ресторан, сауна, но еще аптеки, пляжи, бары, парикмахерские, помещения для занятия спортом.

Так как конкуренция на рынке гостиничных услуг возрастает с каждым годом, руководителям схожих организаций приходится растрачивать много времени и сил на то, чтобы привлечь новых посетителей. Лишь расширяя сферу деятельности и повышая уровень сервиса, существует вероятность сохранить бизнес и приумножить основной капитал организации. Естественно, подобная работа требует высочайшей степени организационной деятельности, ведь мельчайший недочет может привести к серьезным денежным потерям. Прежде всего, это относится к ведению бухгалтерского учета в гостиничном бизнесе.

Так как структура гостиничного комплекса состоит из нескольких функциональных зон, по этой причине вести документооборот с учетом каждой детали считается довольно трудозатратным процессом. При этом материалов по ведению бухгалтерского и налогового учета на предприятиях гостиничного типа очень мало и не любой бухгалтер справится с подобной работой.

Не говоря уже о владельце гостиничного комплекса, который, естественно, по закону имеет возможность вести бухгалтерию предприятия, но физически вряд ли осилит такой объем работы с учетом своих прямых обязанностей. Учет бухгалтерской деятельности в гостиницах Санкт-Петербурге Чаще всего большие предприятия гостиничного типа содержат целый штат бухгалтеров, каждый из которых имеет свои конкретные обязанности. В маленьких гостиницах численность специалистов, ведущих учет, сокращено в разы, но все равно создает вескую финансовую нагрузку предприятию в вопросе выплат заработной платы, что не всегда оказывается рентабельно с учетом иных издержек.

По этой причине оптимальным вариантом считаются услуги сторонних организации, которые знают особенности и тонкости ведения бухгалтерского учета в гостиничном бизнесе. В чем же принципиальная особенность ведения бухгалтерии в гостиничном бизнесе?

Гостиничный бизнес: бухучет услуг

ЕНВД в гостиничном бизнесе"Туристические и гостиничные услуги: Условиями его применения в данном случае являются: Однако, несмотря на упрощенный вариант исчисления единого налога, у бухгалтеров возникает много вопросов при налогообложении предпринимательской деятельности в сфере оказания гостиничных услуг. Кроме того, положения гл.

Гостиничный бизнес относится к сфере оказания услуг и имеет свои Специфика учета в гостинице в первую очередь заключается в.

Самые крупные гранты в этом году —по евро из двухмиллионного призового фонда . Налогообложение в гостиничном бизнесе. Годовой отчет г. Годовой отчет. Новеллы законодательства гг. Возрождения, дом 4 с Чек-лист для бухгалтера. Новые формы деклараций. Новая декларация по ЕНВД. Изменения в бухгалтерском учете. Комментарии к НПА года по гостиничной отрасли. Ведение раздельного бух.

Учет отдельных гостиничных затрат

Экономика Пути совершенствования учета в гостиничном бизнесе Развитие сферы гостиничного хозяйства и туризма приобретает особое значение и для экономики Казахстана. Стимулирующее влияние на развитие отрасли позволяет увеличивать валютные поступления за счет развития въездного туризма, повысить эффективность использования природного и историко-культурного потенциала страны.

Для разработки эффективной государственной политики развития государственным и местным органам самоуправления необходима объективная информация о состоянии сферы гостиничного хозяйства, а субъектам туриндустрии - для определения стратегии и тактики действий на рынке. В этом контексте повышается роль информационного обеспечения управления предприятиями гостиничного хозяйства, которое формируется в системе бухгалтерского учета и аудита.

Качественное информационное обеспечение на сегодня является одним из важнейших и самых сложных задач экономической науки, что связано с несовершенством существующей научно-методической базы формирования информационных ресурсов управления гостиничными предприятиями. С развитием научно-технического прогресса усиливается материально - технический аспект услуги, а главное увеличивается спрос на различные услуги со стороны населения, сегодня характеризуются как:

Особенности бухгалтерского учета на предприятии гостиничного бизнеса масштабы деятельности; бухгалтерский учет ведется постоянно.

Бухгалтерский и налоговый учет гостиничных услуг Учет материальных активив Номерной фонд отеля комплектующих кроватями, постельными принадлежностями матрасы, подушки, одеяла , прикроватными ковриками, стульями, столами, шкафами, зеркалами, телевизорами, холодильниками и т. При этом, как отмечалось, является обязательный минимальный набор постельных принадлежностей, постельного белья простыни, пододеяльники, наволочки , инвентаря.

Необходимую для отеля количество постельного белья и полотенец рассчитывают исходя из количества койко-мест и частоты смены белья в отеле определенной категории. В бухгалтерском учете постельное белье учитывается чаще как МБП счет 22 , постельные принадлежности - как другие необоротные материальные активы субсчет , инвентарь - на субсчете или в зависимости от вартости. Моющие средства, используемые для уборки и для стирки, учитываются на субсчете Форменная одежда учитывается на счете 22 или субсчета согласно учетной политике отеля.

Для трех-, четырех-и пятизвездочных отелей наличие форменной одежды у обслуживающего персонала является обязательным, и его стоимость включается в валовые расходы при приобретении или через амортизационные отчисления, если он отнесен к других необоротных материальных активов. Гостиниц низших категорий или без категорий затраты на приобретение форменной одежды можно включать в состав валовых расходов как составную часть расходов на оплату труда, при этом стоимость безвозмездно выданного форменной одежды или сумма скидки в случае его льготной продажи персонала добавляется в совокупный налогооблагаемый доход работника.

Бухгалтерские проводки по учету приобретения материальных активов приведены в табл.

«Особенности ведения бухгалтерского учета в строительной организации»

Задать вопрос юристу онлайн Глава 2. Бухгалтерский и налоговый учет расходов гостиниц Предоставить максимум удобств своим гостям - задача номер один для предприятий гостиничного бизнеса. На это направлена работа всех служб гостиницы. Однако для того чтобы отель функционировал бесперебойно и в круглосуточном режиме, необходимы существенные и постоянные вложения. Одной из основных затратных статей в бюджете почти каждой гостиницы являются расходы, направленные на материально-техническое обеспечение обслуживающих и вспомогательных служб гостиницы.

Постоянное проведение ремонтных работ, направленных не только на поддержание гостиницы в хорошем состоянии, но и на изыскание внутренних ресурсов путем проведения перепланировок и реконструкции, является необходимостью для всех гостиниц независимо от их статуса и уровня.

Пользование гостиницами, предоставление и объем гостиничных услуг регулируются Бухгалтерский и налоговый учет по примеру приведен в табл. 1.

Приобретение постельного белья, а также посуды является для гостиницы экономически оправданной необходимостью. Согласно п. В настоящее время гостиницы вправе относить постельное белье к основным средствам, которые подлежат отражению на счете 01"Основные средства". Пример 1. Пятизвездочная гостиница"Мега" приобрела шелковое постельное белье для обслуживания номеров - 25 комплектов.

Стоимость одного комплекта белья составляет 25 руб.

Бухучет для гостиниц

Бухгалтерюский учет в отдельных юсферах деятельноюсти 1. Он необходим для каждой организации независимо от организационно-правовой формы и целей ее деятельности. Гостиничный комплекс входит в одну из важнейших отраслей сферы обслуживания. Главное место в гостиничном комплексе занимает гостиница и ее структурные подразделения. Гостиничный комплекс включает в себя:

Сегодня гостиницы — это не просто место где можно переночевать или всего, это относится к ведению бухгалтерского учета в гостиничном бизнесе.

Учетная политика отеля на год. Единые требования по формированию, утверждению и изменению учетной политики - что обязательно нужно учесть отелям. Методы определения доходов и расходов, актуальные для гостиничного бизнеса. Решение проблем обоснования различных видов затрат отеля для целей налогового учета. Учет расчетов с гостями. Момент признания выручки в т.

Азбука гостиничной отчётности