Оценка доходности гостиничного предприятия

Ознакомление с обязанностями администратора гостиницы: Рассмотрение истории возникновения и развития исследуемой профессии. Анализ сервисной деятельности отеля. Функции и обязанности администратора гостиницы. Технологии приема и обслуживания туриста. Способы разрешения конфликтных ситуаций. Порядок и условия осуществления бронирования мест. Использование автоматизированных систем управления в СПиР. Сотрудничество с другими службами гостиницы.

Бизнес-отели

Определение понятия и значения апарт-отелей в мировом и российском гостиничном бизнесе. Исследование и характеристика особенностей функционирования рынка средств размещения и возможных конкурентов для проектируемого апарт-отеля в городе Владивосток. Рестораны при отелях и гостиницах. Предприятия питания, виды питания в отеле"Коринтия Невский Палас". Стандарты обслуживания гостей отеля. Обучение в системе управления персоналом.

В гостиничном бизнесе прежде всего продается впечатление, поэтому Знание работы: любому сотруднику необходимо знать отель.

Разработка комплекса дополнительных услуг услуги гидов-переводчиков, хранения вещей и ценностей, аренды залов переговоров, услуги парикмахерской, услуги бизнес-центра , а также стратегии рекламы, с учетом специфики туристско-экскурсионного обслуживания. Типы в мировом гостиничном фонде. Анализ организации дополнительных услуг в отеле"Кемпински Мойка 22": Дополнительные услуги в гостиницах.

Оценка дополнительных услуг гостиницы. Разработка концепции предоставления дополнительной услуги с целью конкурентного развития предприятия. Особенности применения услуги"не беспокоить". Обязанности оператора АТС как центра коммуникации отеля и основные правила телефонного этикета. Современные услуги, предоставляемые в отелях. Проживание, питание и бытовое обслуживание в гостинице. Рассмотрение гостиничного комплекса платных дополнительных услуг.

Особенности отелей и гостиниц Испании 2. Особенности гостиниц на курортах Испании 4. Подготовка специалистов по туризму и гостиничному делу в Испании 5. инвестиции в гостиничный бизнес Испании 6. Интересное об отелях Испании Заключение Источники Введение Туристическая инфраструктура Испании прекрасно развита, обладает качеством и разнообразием.

По данным испанского Национального института туризма, в Испании насчитываются отелей, из которых гостиниц относятся к категории звезд.

стандартом о деятельности в сфере гостиничного бизнеса. Контроль . Знание работы (любому сотруднику необходимо знать отель, помещения.

Теоретические аспекты разработки бизнес-плана 5 1. Бизнес-планирование на современном этапе 5 1. Методика создания бизнес-плана и определение его эффективности 11 Глава 2. Резюме проекта и обоснование идеи 18 2. Описание предприятия 20 2. Рынок сбыта услуг 22 2. Обоснование требуемых ресурсов 27 2. Юридический и организационный план 32 2.

Финансовый план и оценка эффективности проекта 34 2. Анализ рисков проекта 37 Заключение 43 Список использованной литературы 44 Приложения 46 1. Постановление Правительства РФ от 15 сентября г. Распоряжение Правительства РФ от Приказ Федерального агентства по туризму РФ от Бизнес-планирован Показать все ие:

Документирование работы с клиентами ООО «Отель Веста»

Большое внимание уделяется рынку туризма. Кем работать Бронирование гостиничных услуг, прием, размещение и выписка гостей, организация обслуживания гостей в процессе проживания, продажи гостиничного продукта, управление персоналом. Специалисты востребованы в гостиницах и туристских комплексах, санаториях, пансионатах, домах отдыха в качестве менеджеров по персоналу, горничных, администраторов гостиниц, портье. Они занимаются организацией сервисной деятельности, работают на ресепшн, умеют организовать технологический процесс обслуживания в гостиницах.

Для гостиничных менеджеров важно знание разговорного английского, а при трудоустройстве за рубежом это условие — одно из главных. Администратор гостиницы, как специалист должен знать не только правила приема гостей, но и уметь работать с терминалом и кассовым аппаратом.

КУРСОВАЯ РАБОТА. По предмету: «Планирование на предприятии». На тему: «Бизнес-план строительства гостиницы». Выполнила студентка. 4 курса.

Москва, пр-т Андропова, д. Настоящий проект гостиницы рассчитан на 5 лет и предполагает: Строительство гостиницы на номеров; общая стоимость проекта при этом составит тыс. Стоимость проекта покрывается на тыс. В проекте доказано, что предприятие полностью рассчитается по кредиту и процентам в течение первых двух лет с начала работы; 4. Срок окупаемости процента по дисконтированным величинам — три года; 5. Эффективность проекта подтверждается положительным значением критерия .

Точка безубыточности представлена по годам в таблице 12 и в первый год составляет тыс. При этом мест в гостиницах г. Москвы по приемлемым для лиц, прибывших из провинции в командировки или о личным делам а именно они являются основными клиентами таких гостиниц, которая проектируется катастрофически не хватает, по этой причине гостиница вполне может заполнить имеющуюся нишу на рынке сбыта при условии проведения активной маркетинговой политики.

готовые курсовая работа

От беспомощной жалости и желания не замечать проблемы до стремления, пусть пока очень робкого, сделать так, чтобы люди, обделенные здоровьем, чувствовали себя на равных со всеми о тальными. Не только клиники, но и театры, спортивные центры и даже районные школы детского творчества оборудуются так, чтобы их могли посещать люди, имеющие проблемы с передвижением.

Что уж говорить про отели.

Контрольная работа - Гостиничное хозяйство, гостиничный сервис гостиничного бизнеса, представляет вниманию читателей небольшой, но емкий курс Комплексный анализ деятельности гостиницы «Гранд-отель « Европ.

Служба управления номерным фондом занимается решением вопросов, связанных с бронированием номеров, приемом туристов, прибывающих в гостиницу, их регистрацией и размещением по номерам, а также отправкой домой или к следующему пункту маршрута путешествия после окончания тура, обеспечивает обслуживание туристов в номерах, поддерживает необходимое санитарно-гигиеническое состояние номеров и уровень комфорта в жилых помещениях, занимается оказанием бытовых услуг гостям.

В состав службы входят директор или менеджер по эксплуатации номеров, служба приема и размещения, служба горничных, объединенная сервисная служба швейцары, коридорные, гардеробщики, служащие гаражного хозяйства , служба портье, служба консьержа, служба посыльных, инспектор по уборке номеров, служба безопасности [6; 73]. От службы приема и размещения зависит первое впечатление, которое получает гость от гостиничного комплекса. Задача руководителя данной службы контролировать весь процесс приема и размещения гостей, умело разрешая конфликты, от которых может пострадать престиж гостиницы.

Данная служба занимается решением вопросов, связанных с приемом гостей, прибывающих в гостиницу, их регистрацией и размещением по номерам, оказанием различных услуг, отправкой их домой, и конечно же бронированием номеров. Перед руководством гостиницы всегда стоит проблема: Поэтому роль службы бронирования нельзя недооценивать [6; 77].

Отдел бронирования должен постоянно следить за конъюнктурой, собирая заявки на бронирование и фиксируя любое повышение спроса, которое гостиница могла бы использовать, увеличивая стоимость размещения и давая предприятию больший доход. Номера, не забронированные заранее, передаются для непосредственной продажи в службу размещения, которая должна размещать гостей в данные номера по более высокой цене. Служба портье осуществляет контроль за номерным фондом гостиницы, ведя картотеку по занятости номеров и наличию свободных мест, и выполняет функции информационного центра.

Информация через службу портье движется в двух направлениях: Служба горничных в большинстве случаев является наиболее функционально значимым подразделением, если речь идет о получении услуг гостиничного размещения, так как это подразделение отвечает за уборку номеров, холлов, коридоров и т. Лицо, возглавляющее службу горничных, несет ответственность за работу персонала по поддержанию чистоты и порядка в жилых и служебных помещениях гостиницы.

Таймшер и его правовое регулирование контрольная по туризму , из Туризм

При этом именно в можно с лихвой вкусить традиционной, приготовленной своими руками кухни региона, почувствовать домашний уют и колорит страны. Эти традиционные альпийские домики сегодня копируют на многих горнолыжных курортах, в том числе США и России. Самые дешевые номера в хостелах, как правило, представляют собой большие комнаты, в которых рядами стоят двуспальные кровати и тумбочки с замочками кодовыми или миниатюрными навесными.

В таких комнатах останавливается до человек.

4 дн. назад бизнес отели курсовая работа - Yahoo Search Results Yahoo Web Search Sign in Mail Go to Mail" data-nosubject="[No Subject]".

Также в гостинице организован договор с рестораном. Туле, в Центральном районе, на ул. Это четырехэтажное здание кв. Материал стен - кирпич пустотный теплоизоляционный, толщина стен - 64 см. Перекрытия - сборные железобетонные. Фундаменты - сборные, ленточные. Электрическая мощность 50 кВт с возможностью ее повышения. Выполнен ремонт под цели гостиница-общежитие, бизнес-центр, санаторий-профилакторий.

Продажи и маркетинг 4. В мире сложилось более гостиничных цепей, вышедших за рамки национальных границ. На их долю приходится более 7 млн. Такой ажиотаж в сфере гостиничного бизнеса в первую очередь вызван огромным спросом на гостиничные номера.

Бизнес План Гостиницы Курсовая Работа